ไม่อยากเจ๊ง ต้องรู้จักวางแผนล่วงหน้า

ไม่อยากเจ๊ง

ไม่อยากเจ๊ง ต้องรู้จักวางแผนล่วงหน้า

การทำธุรกิจต่างๆ นั้น ในที่นี้เราจะเน้นที่ธุรกิจร้านอาหาร การมีไอเดียแปลกใหม่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ร้านอาหารควรมี ยิ่งปัจจุบัน กิจการร้านอาหารมีให้เห็นกันดาษดื่นด้วยแล้ว ไอเดียความแปลก ใหม่ก็เป็นเรื่องสำคัญ แต่การมีไอเดียต้องมาพร้อมกับการวางแผน ล่วงหน้า หรือกล่าวง่ายๆ ก็คือมีการเตรียมตัว และการเตรียม ตัวอย่างคร่าวๆ มีดังนี้

In doing business, we will focus on the restaurant business. Having a new idea is important to the restaurant. There should be more. At present, the restaurant business is seen as abundant Strange idea New is important. But having ideas must come with planning ahead or simply There is preparation and preparation of rough samples as follows.

  1. ใส่ใจในไอเดียว่าร้านที่จะเปิดไม่ใช่ร้านที่เห็นกัน ทั่วไปจนชินตา

นี้ก็คือการต่อยอดไอเดียของคุณ คือต้องแน่ใจว่าร้านที่กำลัง จะเปิดนี้ไม่ใช่ร้านแบบที่เห็นกันอยู่มากมายทั่วไป ยิ่งร้านอาหารด้วย แล้วสิ่งสำคัญของการเอาชนะใจลูกค้า (เชิญชวนลูกค้า) อันดับแรก สุดก็คือร้านที่แปลกตา แนวความคิดที่สะดุด คำโฆษณาที่ติดหู อันนี้ จะเป็นอีกประการทำให้คุณเอาชนะคู่แข่งได้

อีกทั้งไอเดียในการจัดร้านต่างๆ ต้องยึดกลุ่มลูกค้าที่คุณ ต้องการไว้ด้วย ว่า ณ ตอนนั้นคุณจะเปิดร้านและต้องการลูกค้าแนว ไหน เราก็จัดให้ตรงใจ ยิ่งดึงดูดมากเท่าไรก็ยิ่งทำให้ร้านคุณคืนทุนได้ เร็วเท่านั้น แต่ทั้งนี้ก็ไม่ควรแปลกมากจนเกินไป

  1. ศึกษาธุรกิจที่จะทำให้เข้าใจถ่องแท้

การจะทำสิ่งใดให้สำเร็จแน่นอนว่า นอกจากความสนใจแล้ว ต้องบวกความสามารถที่มาจากการศึกษา วางแผนเป็นอย่างดี การ ศึกษามาเป็นอย่างดีทำให้เรามีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น ค่อยๆ เก็บ ประสบการณ์ไปก่อนก็ได้ เช่น ถ้าจะเปิดร้านอาหารก็ให้ลองทำจาก ร้านเล็กๆ ค่อยๆ ดูกลุ่มลูกค้า ค่อยๆ พัฒนารสชาติอาหาร ปรับ เปลี่ยนเมนูให้มีความหลากหลายตรงใจกลุ่มลูกค้าที่มีความ หลากหลายไว้ล่วงหน้า หรือบางครั้งก็ให้เพื่อนฝูง พี่น้อง ญาติๆ มา ลองชิม ลองวิจารณ์ก็ได้ เป็นการทดสอบตลาดไปในตัว ลดความ เสี่ยงลงมากยิ่งขึ้น

  1. จัดเตรียมสถานที่ให้เหมาะสมกับธุรกิจของเรา

สถานที่ก็ถือเป็นสิ่งสำคัญอีกเรื่องรองจากการวางแผน อย่า ลืมว่าสถานที่ในการทำธุรกิจนั้นเป็นปัจจัยเสริมให้เราประสบความ สำเร็จเร็วและมากมายยิ่งขึ้น โดยสังเกตง่ายๆ ว่าร้านอาหารควรตั้ง อยู่ที่ใดระหว่างที่ที่มีคนผ่านเยอะ กับที่ที่มีคนผ่านน้อย แน่นอนว่าเรา ก็ต้องเลือกสถานที่ที่คนผ่านมากอยู่แล้ว ฉะนั้นการเลือกสถานที่ทำธุรกิจให้มีความเหมาะสมของเราย่อมมีผลกับความสำเร็จทางธุรกิจที่ เราไม่ควรมองข้าม

  1. สำรวจเงินทุนของเรา

กล่าวถึงเรื่องเงินที่จะมาลงทุนและดำเนินกิจการ เราควร ลงทุนธุรกิจให้พอเพียงกับเงินทุนที่มีอยู่ในกระเป๋า อย่าผลาญเงินไป กับเรื่องไร้ประโยชน์ หรือผลาญไปกับการลงทุนที่เสี่ยงเกินไป ทําอะไรก็ควรคิดหน้าคิดหลังไว้ก่อน รอบคอบในการตัดสินใจ เพราะ อนาคตเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน เรื่องที่วางไว้อาจไม่เป็นแบบนั้นก็ได้

  1. มีที่ปรึกษาหรือผู้เชี่ยวชาญไว้

ความจริงที่ว่าคนเราไม่ได้เก่งไปซะทุกเรื่อง ย่อมเป็นเรื่อง จริงเสมอ เราคนเดียวไม่สามารถรู้ได้ทุกเรื่องหรือเก่งทุกเรื่อง การตัดสินใจในเรื่องต่างๆ ย่อมต้องมีที่ปรึกษาหรือผู้ที่เชี่ยวชาญไว้บ้าง ความคิดเห็นจากหลายๆ คน จะทำให้เราได้เปิดมุมมองที่เราอาจมองไม่เห็น เห็นความเสี่ยงที่เราอาจมองไม่เห็น ผู้ที่เก่งและมีความมั่นใจก็เป็นเรื่องที่ดีแต่ไม่ดีไปหมด จำไว้ว่าความพอดี พอเหมาะ พอควร คือพื้นฐานของทุกสิ่ง จงยอมรับความพอดีแล้วเรา จะเห็นโลกมากกว่าที่เป็น

  1. หาคนที่เราสามารถไว้วางใจได้ไว้ข้างกาย

สิ่งนี้เป็นการเตือนเจ้าของกิจการที่มีผู้ร่วมหุ้น ผู้ร่วมทุน หรือ คนที่ช่วยเราบริหาร แนะนำว่าควรหาคนที่ไว้วางใจได้จะดีที่สุด ไว้วางใจได้จากการตัดสินใจของเราอย่างรอบคอบที่สุด รู้ว่าคนที่ร่วม ทุนกับเรานี้มีพื้นฐานแบบไหน ไว้ใจได้แค่ไหน คือ “ให้รู้เขารู้เรา” ไว้ให้มากที่สุด ไหนๆ จะทำธุรกิจทั้งที ก็อย่าลงมือให้เสียเปล่า เลือก ให้ดีอย่าให้ถูกหลอกจนเสียทั้งเงินทั้งเวลา ที่สำคัญเสียความรู้สึก อีกสิงคือ “อย่าทำอะไรที่มันเกินตัวเราจนเกินไป”

  1. ฉลาดในการเลือกพนักงาน

กล่าวถึงความพอดีอีกครั้ง แต่ครั้งนี้เรามาพอดีกับการ ลูกน้องว่า เริ่มแรกก็ดูก่อนว่าเราจะทำธุรกิจอะไร พนักงานแบบ ไหนที่เราควรหาให้เหมาะกับธุรกิจร้านอาหาร พ่อครัว แม่ครัว บริการ

คนเก็บเงิน คนทำความสะอาด จำเป็นต้องรับพนักงานเหล่านี้มามาก แค่ไหนถึงจะพอดี และเลือกรับมาตามความจำเป็นเท่านั้น

ต่อมาก็จัดวางตำแหน่งของพนักงาน ว่าคนนี้ควรไปทำส่วน ไหน คนนี้เป็นคนแบบไหน เราควรดูแลใส่ใจมากน้อยเพียงใด เรียก ว่าจัดการบริหารตั้งแต่คัดเลือกกันเลยทีเดียว ยิงการทำธุรกิจการ บริการลูกค้าด้วยแล้ว ผู้บริหารต้องพิจารณาก่อนการลงทุนทำธุรกิจ จากหัวใจ หมายถึงการบริการลูกค้าที่ดีก็คือการทำออกมาจากหัวใจ ใส่ใจต่อการบริการอย่างแท้จริง มิใช่ทำไปส่งๆ จนผู้ที่มารับบริการ อาจถึงกับไม่อยากเข้าใกล้ เมื่อนั้นธุรกิจคุณล่มแน่

สิ่งนี้ต้องเริ่มจากการสำรวจตัวคุณเองก่อน ถ้าคุณไม่มีหัวใจ การบริการ แนะนำว่าควรเปลี่ยนแนว อย่าลืมว่าหัวใจการบริการต้อง มาจากคนเป็นหัวหน้าก่อน ถ้าหัวหน้าไม่มีหัวใจนักบริการ ลูกน้องก็ คงมีไม่แรงบันดาลใจของการบริการไปด้วย เมื่อถึงคราวนั้นธุรกิจก็ ก้าวไปได้ยาก

หัวหน้า (เจ้าของกิจการ) ต้องมีความเชื่อมั่น แสดงความเป็น ผู้นำให้ชัดเจน เป็นตัวอย่าง ชัดเจนในที่นี้ก็หมายถึงชัดเจนด้าน นโยบาย ทิศทาง พร้อมให้บริการอย่างเต็มที่ เต็มความสามารถ เชื่อ ว่าสิ่งนี้จะทำให้คุณประสบความสำเร็จได้ไม่ยากเลย

การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จไม่ใช่เรื่องเล่นๆ ที่คิดเพียง ระยะใกล้ได้ การทำธุรกิจก็คือการลงทุนเพื่อระยะยาว ต่อยอด ความฝัน การลงมือทำของเรา การทำงานตามขั้นตอน และทำให้ เต็มที่ก็เหมือนกับการค่อยๆ ไขประตูที่อีกฝังคือความสำเร็จงดงามรอ คุณอยู่ จงอย่าผลีผลามรีบลงทุน แต่ควรศึกษาให้ดี ให้เกิดความ พร้อมและมีความเข้าใจในทุกๆ ด้าน มั่นใจว่าเราทำได้ เมื่อเราเริ่มทำ ก็เหมือนกับเราเริ่มเป็นเจ้าของกิจการแล้ว ค่อยๆ เรียนรู้จาก ประสบการณ์และความผิดพลาดของเราหรือผู้ที่เคยทำมา จะทำให้ เราเป็นมืออาชีพเสมอ

Later, the position of the employee What kind of person should this person do? We should take care of how much attention is called management since the selection. Shooting business Customer service too Executives need to consider before investing in business from the heart, meaning good customer service is done out of the heart. Real attention to service Not to send Until those who come to receive services May not even want to get close When your business falls

ไม่อยากเจ๊ง ต้องรู้จักวางแผนล่วงหน้า

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com