การตั้งราคา และ การคำนวณต้นทุน

การตั้งราคา และ การคำนวณต้นทุน

ด้วยการสำรวจจากลูกค้าโดยตรงทำให้รู้ความต้องการได้อย่างชัดเจน และลูกค้าส่วนใหญ่มักจะเป็นลูกค้าประจำ จึงช่วยประเมินความต้องการของตลาด และการตัดสินใจเลือกผลิตได้อย่างดี ซึ่งการวางตำแหน่งสินค้าไว้ที่ระดับพรีเมียม มุ่งกลุ่มลูกค้าระดับกลางถึงบน

เพราะต้นทุนสูงโดยเฉพาะวัตถุดิบที่ใช้อย่างเข้มข้น แต่ราคาที่ตั้งไว้ระดับ 30-35 บาทต่อถ้วย ซึ่งไม่สูงเมื่อเปรียบเทียบกับคุณภาพและความแปลกใหม่ที่นำเสนอ เพื่อต้องการให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า

With direct customer surveys, clearly knowing the needs And most customers are regular customers Thus helping to assess market demand And the decision to choose to produce well Which positioning the product at a premium level Focusing on middle-to-top customers Because of the high cost, especially the raw materials used intensively But the price is set at 30-35 baht per cup, which is not high compared to the quality and novelty offered. In order to make customers feel worthwhile

แม้ว่าในปัจจุบันต้นทุนต่างๆ จะเพิ่มขึ้น แต่ไม่คิดจะปรับราคาขึ้น เพื่อต้องการสร้างตลาดให้เติบโตในช่วงเริ่มต้นธุรกิจ แต่ ปรับตัวด้วยการปรับขนาดและรูปแบบเป็น “mini waffle” เพื่อขายในราคา 20 บาท ทำให้เกิดการทดลองและตัดสินใจจ่ายง่ายขึ้น ซึ่งในที่สุดลูกค้ามักจะกลับมาซื้อครั้งต่อไปในขนาดปกติเพราะติดใจในรสชาติ

Although the current costs will increase, but do not think the price will increase In order to create a market to grow at the beginning of the business, but adjusting by adjusting the size and style to “mini waffle”

ปัจจุบันไอศกรีมวันมอร์มีรสชาติที่ขายได้เตรียมไว้ 50 รสชาติ โดยมีรสชาติที่ขายดีกว่า 30 รสชาติ และมุ่งเน้นการสร้างสรรค์รสชาติ และการนำเสนอแบบใหม่ๆ เป็นจุดขายที่โดดเด่น และแตกต่างอยู่ตลอด เช่น ล่าสุดกำลังทดลองสินค้ากลุ่มขนมไทย เช่น ไอศกรีมกล้วยบวชชี และจะใช้ใบตองเป็นบรรจุภัณฑ์เพื่อฉีกแนวจากเดิมและสร้างความสนุกให้ผู้บริโภค

At present, Daymor ice cream has 50 flavors that are sold, with over 30 flavors that are sold well and focus on creating flavors.

การตั้งราคา และ การคำนวณต้นทุน

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

สร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มมูลค่า

สร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มมูลค่า

การสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ๆ ด้วยการต่อยอดจากของเดิม คือ การนำหม้อดินแบบโบราณมาใส่ท็อปปิ้ง และเพิ่มความหลากหลาย ด้วยฝรั่งโรยบ๊วยและมะม่วงน้ำปลาหวาน จากเดิมที่มีแค่มะยมพริกเกลือ ซึ่งเป้าหมายที่แท้จริงของการนำหม้อดินโบราณมาจัดวางคู่กับ ตู้ไอศกรีมสมัยใหม่ ซึ่งเป็นภาพที่ขัดกัน

และใช้กับการออกงานแฟร์ เพราะเป็นความพยายามเสนอให้เห็นว่าเป็นไอศกรีมของคนไทย และต้องการให้เกิดความสงสัย จะได้มีโอกาสพูดคุยและนำไปสู่การทดลอง

Creating new ideas With the extension from the original, to bring the traditional clay pot to topping And increase variety With guava, plum and mango, sweet fish sauce From the original that had just a gooseberry, pepper, salt Which the real goal of bringing the ancient clay pot to be placed together with Modern ice cream cabinet Which is a contrary image

ทำให้ลูกค้าเดินเข้ามาหาโดยไม่ต้องร้องเรียกให้เหนื่อยทั้งวัน แม้ว่าท้ายที่สุดจะไม่ชอบในรสชาติหรือท็อปปิ้งที่ใส่ก็ตามแต่ทำให้เกิดการจดจำ

Causing customers to come in without having to call up for a full day Although ultimately dislikes the taste or toppings that are put on, but it causes recognition.

กลยุทธ์ทางการตลาด  Marketing strategy

มีไปออกงานหลายแห่ง ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการตอบรับดีโดย เฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น รวมถึงผู้ใหญ่ เพราะเป็นความแปลกแบบไทยที่คนไทยคุ้นเคย วิธีการแบบนี้เหมือนยกห้องแล็บไปหาลูกค้า และบางครั้งเป็นการนำสูตรหรือไอเดียจากลูกค้ามาเข้าห้องแล็บจริงๆ เพราะเมื่ออยู่กับลูกค้าจะเปิดรับอย่างมากทำให้ได้ข้อมูลดีๆเสมอ

There are many events Which most have been well received by Only in adolescents Including adults Because it is a strange Thai style that Thai people are familiar with This method is like raising a lab to find customers.

And sometimes the formulas or ideas from customers come to the lab Because when staying with customers, it is very open to receive good information always

มีไปออกงานหลายแห่ง ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการตอบรับดีโดย เฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น รวมถึงผู้ใหญ่ เพราะเป็นความแปลกแบบไทยที่คนไทยคุ้นเคย วิธีการแบบนี้เหมือนยกห้องแล็บไปหาลูกค้า และบางครั้งเป็นการนำสูตรหรือไอเดียจากลูกค้ามาเข้าห้องแล็บจริงๆ เพราะเมื่ออยู่กับลูกค้าจะเปิดรับอย่างมากทำให้ได้ข้อมูลดีๆเสมอ

สร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มมูลค่า

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

“ลูกค้า” คือแหล่งความรู้ ที่สัมผัสได้

“ลูกค้า” คือแหล่งความรู้ ที่สัมผัสได้

รสชาติต่างๆ ที่ผลิตขึ้นมา นอกจากตัดสินใจจากความชอบส่วนตัวแล้ว ยังปรับให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่ เหมือนกับมองว่าธุรกิจนี้ลูกค้ามีส่วนเป็นเจ้าของด้วย เพราะเป็นคนช่วยให้เกิดความคิดใหม่ๆ และช่วยในการตัดสินใจ ไม่ได้มองว่าเป็นเพียงแค่ผู้ขายกับผู้ซื้อเท่านั้น

Various flavors produced Besides deciding from personal preferences Also adjusted to meet the needs of most customers As if looking at this business, customers have ownership as well.

Because it helps people to create new ideas And help in making decisions Not only viewed as a seller with a buyer

อย่างเช่นคอมเม้นท์หลายๆ เรื่องของลูกค้าก็ทำให้เราอยู่มาถึงวันนี้ เรานึกขอบคุณลูกค้ามาโดยตลอด ไอศกรีมหลายๆรสที่ขายดีในวันนี้ ก็เพราะลูกค้าช่วยกันติช่วยกันชม หลายรสที่ลูกค้าแนะนำ เช่น บีทรูท เคยลองทำแล้วมีคนชอบน้อยมาก เราก็ทำออกมาไม่ได้ เป็นต้น

Like many comments The story of the customer makes us stay today. We always thank our customers.

Many ice cream flavors that are selling well today Because customers help each other to help Many of the flavors that customers recommend, such as beetroot, have tried to do it. We can’t do it etc.

การสร้างโอกาสใหม่ๆ ในลักษณะพันธมิตรเริ่มมีเข้ามาบ้าง เช่น เจ้าของเครื่องดื่มจินเจน จ้างให้ทำไอศกรีมจากขิงเพื่อไปจัดงาน อีเว้นต์ ซึ่งกลายเป็นไอเดียให้คิดว่าควรจะใช้ความได้เปรียบจากการเป็นรายเล็กๆ ทำให้สามารถออกแบบไอศกรีมรสชาติต่างๆ ออกมาเป็นพิเศษแบบไอศกรีมตามสั่ง เพราะรายใหญ่มีข้อจำกัดเรื่อง ปริมาณการสั่งซื้อ

Creating new opportunities In the form of alliances, some have come in, such as the owner of the Jin Jen drink Hired to make ice cream from ginger to organize an event which became an idea to think that it should take advantage of being small Making it possible to design various ice cream flavors Specially designed ice cream as ordered Because of the large restrictions Order quantity

ในขณะที่พันธมิตรจะได้ประโยชน์จากการนำสินค้าของเขามาเป็นวัตถุดิบ และสร้างความแปลกใหม่และไอเดียต่างๆ ที่ใช้ เป็นการเพิ่มคุณค่าในตัวสินค้าให้กับลูกค้า เป็นการได้ประโยชน์ทุกฝ่าย

“ลูกค้า” คือแหล่งความรู้ ที่สัมผัสได้

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

สะสมประสบการณ์

สะสมประสบการณ์

ในระยะ 1 ปี ที่ฝึกฝนฝีมือและเรียนรู้จากหนังสือทั้งของไทย และต่างประเทศ แล้วเริ่มด้วยการทำตาม จนเมื่อชำนาญจึงใส่ลูกเล่น ของตนเองลงไป จนเริ่มเห็นโอกาสทางธุรกิจเพราะลูกค้าให้การตอบรับอย่างดี

In the 1 year period, practicing skill and learning from both Thai books And abroad And start by following Until when the expert then put his own tricks down until he saw the business opportunity because the customer responded well

จากการไปทดลองออกงานแฟร์ตามสถาบันการศึกษา รวมถึงการได้รับเลือกให้ไปร่วมงานของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยต้อนรับมิสยูนิเวิร์สในสมัยหนึ่ง

เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวไทย โดยมี ผลไม้ไทยเป็น theme ของงาน เพราะในตอนแรกของการสร้างความแตกต่างในสินค้าได้ใช้ไอศกรีมผลไม้เป็นจุดขาย

From going to the fair to try out the educational institutions Including being selected to attend the Tourism of Thailand event, welcoming Miss Universe in one day To promote Thai tourism with Thai fruits as the theme of the event, because at the beginning of making a difference in products, using fruit ice cream as a selling point

การใช้ผลไม้ไทยสร้างความโดดเด่นในตอนเริ่มต้น เพราะแบรนด์ดังทั้งหลายเป็นไอศกรีมที่ทำจากนม และด้วยต้นทุนวัตถุดิบ คือผลไม้ไทยมีราคาถูก และมีความหลากหลายเป็นข้อได้เปรียบในการเลือกนำมาใช้ได้มากมาย

The use of Thai fruits creates an outstanding beginning. Because many famous brands are milk ice cream And with raw material costs Is cheap Thai fruits And there are a variety of advantages in choosing to use

แต่ในเวลาต่อมาได้ขยายฐานกลุ่มลูกค้าไปสู่เด็ก รวมทั้งวัยรุ่นที่ชอบไอศกรีมที่มีส่วนผสมของนม และปัจจุบันได้เพิ่มไอศกรีม โยเกิร์ตขึ้นมาอีกประเภทหนึ่งให้อยู่ในกลุ่มสินค้าหลัก

But later expanded the customer base to children Including teenagers who like ice cream with milk ingredients And now add ice cream Another type of yoghurt is in the main product group.

สะสมประสบการณ์

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

ความคิดสร้างสรรค์

ความคิดสร้างสรรค์ ประกอบกับการเพิ่มคุณค่าทางธุรกิจ

creativity Together with increasing business value

จุดเริ่มต้นจากพนักงานบริษัทสู่เจ้าของกิจการ เริ่มต้น หลังจากเป็นลูกจ้างบริษัทใหญ่มาหลายปี สองพี่น้อง ปัญจรัตน์ กับ นวรัตน์ วงศ์นภาพรรณ เจ้าของธุรกิจไอศกรีมโฮมเมด “One More จึงเริ่มมองหาโอกาสสร้างธุรกิจของตน จนได้ข้อสรุปว่าควรจะเริ่มจากสิ่งที่ชอบ คำตอบจึงออกมาเป็นไอศกรีม

The starting point from the company employees to the business owners started after being a major company employee for many years. Two brothers, Pancharat and Nawarat Wongnapapan, the owner of the homemade ice cream business Until concluded that it should start from something like The answer then came out as an ice cream.

ซึ่งทั้งสองท่านได้ไปตระเวนรับประทานมาทั่วแล้ว ก็อยากที่จะทำในแบบที่ตนเองชอบออกมาบ้าง และเริ่มจากการไปเรียนรู้วิธีการทำ เพื่อให้ได้ความรู้และขั้นตอนการทำอย่างถูกหลักสำหรับการที่จะมาทำเป็นธุรกิจแม้ว่าจะเป็นไอศกรีมแบบโฮมเมดก็ตาม

Which both of you have been roaming around Would like to do something that they like And start by learning how to do To get the knowledge and steps to do the right thing for being a business, even if it’s a homemade ice cream

ความคิดสร้างสรรค์ ประกอบกับการเพิ่มคุณค่าทางธุรกิจ

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

มีเป้าหมาย และหัวใจบริการ

มีเป้าหมาย และหัวใจบริการ

ส่วนตัวแล้วคุณพรศิรินั้นเป็นคนชอบตั้งเป้าหมายในการ ทำงาน เพราะเป้าหมายทำให้ความสำเร็จอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม เวลาตั้งเป้าหมาย เราต้องตั้งเป้าหมายด้านคุณภาพของสินค้าด้วย เพราะเชื่อว่าถ้าคุณภาพสินค้าของเราดีแน่นอนที่มันจะนำมาซึ่งรายได้ และ เราไม่ชอบตั้งเป้าหมายเรื่องเงินอย่างเดียว ต้องตั้งเป้าหมายว่าอยาก ให้เป็นร้านอาหารระดับ 5 ดาว อยากจะเป็นกลุ่มร้านอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์อยู่ในใจของคนกรุงตลอดเวลา เราตกลงเรื่องนี้กับผู้บริหาร และบอกให้หัวหน้าแผนกได้รับรู้ในเป้าหมายนี้ด้วย ทุกๆแนวความคิดปลีกย่อยในร้าน ผลสุดท้ายจะนำมาซึ่งเป้าหมายที่ตั้งไว้

Personally, Khun Pornsiri is a person who likes to set goals for work because the goal is to achieve success not far beyond reach. Time to set goals We must also target the quality of the product. Because I believe that if the quality of our products is good, it will bring income and we do not like to target money only Must set goals for wanting To be a 5-star restaurant, would like to be a restaurant group that is creative in the minds of city people all the time. We agreed to this with the management. And told the department head to be aware of this goal Every concept in the store The final result will bring the goal set.

นักธุรกิจคนเก่งท่านนี้ยังทิ้งท้ายด้วยว่า เราต้องมีหัวใจ 4 ห้อง หัวใจทั้ง 4 ห้องประกอบไปด้วย

This brilliant businessman also concluded that We must have 4 hearts. The 4 heart rooms consist of

ห้องที่ 1 ชอบการบริการหรือเปล่า

Room 1: Do you like service?

ห้องที่ 2 รักองค์กรไหม ภาคภูมิใจไหม

Room 2 Love the organization? Are you proud?

ห้องที่ 3 เราเสิร์ฟเขาด้วยใจหรือเปล่า

Room 3 Do we serve him with heart?

ห้องที่ 4 เรื่องของทีมเวิร์ก เราเป็นทีมเดียวกันนะ ไม่ว่าจะ เสิร์ฟอยู่ในครัวหรือด้านนอก ทุกๆ สาขา เราก็เป็นทีมเดียวกัน ทำงานในองค์กรเดียวกัน ตรงนี้เป็นกุญแจสำคัญที่ขาดไม่ได้

Room 4, the story of the work team We are the same team, whether served in the kitchen or outside every branch. We are the same team. Work in the same organization This is an indispensable key.

หรือจะลองมาศึกษาธุรกิจร้านอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ที่เชื่อว่าลูกค้าหลายท่านคงจะชอบนั่นคือ ไอศกรีมนั่นเอง เจ้าของธุรกิจ ร้านไอศกรีมเจ้านี้จะมีวิธีการเช่นไร ให้ร้านที่ขึ้นชื่อว่าสู้แบรนด์ยักษ์ใหญ่ได้ยากมีโอกาสสร้างแบรนด์ของตัวเองให้เป็นที่รู้จักกัน

Or try to study another restaurant business Who believe that many customers would like that Ice cream itself Business Owners How would you like this ice cream shop? Let the shop that is known to fight the giant brand is difficult, have the opportunity to create your own brand to be known.

มีเป้าหมาย และหัวใจบริการ

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

หนึ่งคนหัวหาย สองคนเพื่อนตาย

หนึ่งคนหัวหาย สองคนเพื่อนตาย

เป็นเรื่องอุ่นใจแน่นอนถ้าได้เพื่อนที่มีแนวคิดเดียวกันมาร่วม ลงขันทำธุรกิจด้วย คนหนึ่งอาจจะถนัดด้านการบริหาร อีกคนอาจ ถนัดเรื่องการสร้างสรรค์ไอเดีย จากนั้นก็ทำในสิ่งที่ตัวเองถนัดเพื่อ ผสานเป็นหนึ่งเดียว

It is a matter of course if you have friends who share the same idea. To do business with One person may be more skilled in management, others may be more interested in creating ideas. And then do what he is right for Merge into one

ทางร้านเรามีคุณภาณุเป็นหุ้นส่วนร่วมกัน เขาจะคุม คอนเซ็ปต์ร้านโดยรวม บริหารคอนเซ็ปต์ ภาษาที่ใช้ในการเขียนเมนูคุณภาณุเป็นคนคิดหลักๆ เราเขียนแนะนำเมนูให้แปลกออกไป เรามี อินทีเรียร์ประจำที่เขาเข้าใจเราดี เพราะทำงานตกแต่งให้เรามาตั้งแต่ ร้านแรก ต้องคิดว่าทั้งร้าน ทั้งเมนู เราต้องควบคุมให้อยู่ในภาพ ลักษณ์และทิศทางเดียวกันหมด

We have Khun Panu as a partner. He will control the concept of the shop as a whole. Concept management Language used to write menus. Khun Panu is the main person. We wrote a strange menu guide. We have regular interactions that he understands us well. Because the work was decorated for us since the first shop had to think that both the whole menu and the menu we had to control in the picture Looks and the same direction.

ถ้าพูดถึงคุณภาณุเป็นเพื่อนร่วมงานกันตั้งแต่อยู่บริษัท โฆษณามาด้วยกันแล้ว ส่วนตัวก็เป็นเพื่อนกันด้วย ทำงานเข้าขากัน ได้ดีอยู่แล้ว มันเลยยิ่งง่ายขึ้นกับการทำร้านอาหาร

If talking about Khun Panu as a co-worker from the company Advertising comes together. Personally, they are friends too. Work together Already good It is even easier to make a restaurant.

หนึ่งคนหัวหาย สองคนเพื่อนตาย

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

รู้ว่าลูกค้าเป็นใคร

รู้ว่าลูกค้าเป็นใคร

การรู้ว่ากลุ่มลูกค้าเป็นใครจะยิ่งทำการตลาดง่ายขึ้น เรารู้ว่าลูกค้าเราเป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารแบบนี้ ชอบไลฟ์สไตล์แบบนี้ บรรยากาศแบบนี้ เน้นที่ความต้องการเขามากกว่า เราจัดให้ได้ เรารู้ location ของเราเอง นั้นคือเราตั้งร้านอาหารอยู่ตาม ศูนย์การค้าที่มีลูกค้ามาจับจ่ายซื้อของกันมากมาย

Knowing who the customer group is will be easier to market. We know that our customers are people who like to eat like this. Like this lifestyle This atmosphere Focus on the needs of him more than we can. We know our location, that is, we set up a restaurant. Shopping centers with many customers to shop

คนในย่าน อยู่ใกล้ศูนย์การค้าก็มารับประทานอาหารที่ร้านเรา อย่างที่ สยามเซ็นเตอร์ เราก็รู้แล้วว่ากลุ่มเป้าหมายต้องเด็กวัยรุ่น นิสิต นัก ศึกษาเดินกันเยอะ ก็เลยคิดว่าเราต้องออกแบบร้านให้เก๋ ทำร้านให้ มันสนุก เหมือนกับที่เราเอาไอศกรีมไอเบอร์รี่มาเพิ่มเข้าไปด้วย เพราะเป็นแบรนด์ไทยเหมือนกัน ลูกค้าเด็กๆ ก็ชอบ

People in the neighborhood near the shopping center come to dine at our shop like Siam Center. We already knew that the target group had a lot of children, teenagers, students, and students. So I think we have to design a shop to be chic, make a shop, it’s fun as we add ice cream to the iberry. Because it is the same Thai brand, customers, kids like

นอกจากนี้เราก็ร่วมทำกิจกรรมของสยามเซ็นเตอร์ควบคู่กัน ไปด้วย ฝ่ายการตลาดต้องวิเคราะห์ออกมาให้ได้ว่า กลุ่มเป้าหมาย ของแต่ละห้างเป็นอย่างไรบ้าง เพื่อที่ว่าเราจะได้วางสถานะของเราในตำแหน่งที่ถูกต้อง

In addition, we also participate in the activities of Siam Center together. The marketing department has to analyze that target group How is each store? So that we can place our status in the right place

รู้ว่าลูกค้าเป็นใคร

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

เซอร์ไพรส์ อย่างต่อเนื่อง

มีการทำ เซอร์ไพรส์ อย่างต่อเนื่อง

ในยุคที่ธุรกิจมีการแข่งขันกันสูง เราจะอยู่นิ่งไม่ได้เลย เพราะถ้าเราหยุดนั่นแปลว่าเราช้ากว่าคนอื่นแล้ว ควรจะต้องมีการสร้างภาพลักษณ์ขององค์กรให้ดียิ่งๆ ขึ้นไปอีก อะไรที่มีการปรับปรุงให้ดี ได้เราก็ควรทำ ส่วนคุณภาพและบริการต้องดีเหมือนเดิมตลอด

In an era where business is highly competitive We can’t stand still. Because if we stop, that means we are slower than others Should have to create a better image of the organization Yes, we should do The quality and service must be good as before.

เราต้องทำให้ลูกค้ารู้สึกให้ได้ว่าเมื่อหลายปีก่อนมาร้านอาหารนี้ พอเวลาผ่านไปเป็นปี ได้ก้าวเข้ามาอีกก็ยังประทับใจเหมือน เดิมไม่มีเปลี่ยนแปลง

We have to make customers feel that many years ago came to this restaurant. After a year Have stepped in again, still impressive as Unchanged

โดยแผนการตลาดของเราคือ ครบรอบ 10 ปี เราต้องมีแผน ว่านอกจากทำพีอาร์แล้วก็ต้องใช้วิธีการเพิ่มเมนูใหม่เข้าไปประมาณ อีก 30 รายการ ถามว่ารายการใหม่อีก 30 รายการมาจากไหน อันนี้ ฝ่ายการตลาดก็ต้องทำการวิเคราะห์ว่าเมนูไหนขายดี อันไหนขายไม่ดี อะไรที่ฮอตฮิตบ้าง อะไรเอาออก อะไรควรเก็บไว้ จะเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยไหม หรือควรจะเพิ่มเมนูพวกข้าวอีกไหม เป็นข้อมูลที่เราได้มาจากฝ่ายการตลาดอย่างครบรอบ 10 ปี ต้องคิดว่าจะมีอะไรให้ลูกค้า ให้เขาเห็นว่าเรายังมีความเซอร์ไพรส์อย่างต่อเนื่อง

Our marketing plan is the 10th anniversary. We must have a plan that, in addition to doing PR, then need to add another 30 menu items to the new question. Where are the 30 new programs coming from? Must analyze which menu is selling well Which one does not sell well What are some of the hottest hits? What should be removed? Will you add food to the appetizers? Or should I add more rice menus? It is the information that we have received from the marketing department for 10 years. Let him see that we still have a surprise

ส่งเสริมภาพลักษณ์ Promote image

บางโอกาสสำคัญๆ ก็อาจต้องทำของที่ระลึกออกมาด้วยเพื่อ ภาพลักษณ์ที่ดีของธุรกิจ แต่เราก็ไม่ได้หวังเรื่องผลกำไร เราหวังแค่ ภาพลักษณ์ และสาวกของแบรนด์เราจริงๆ จะไปหามาสะสม เราหวังให้พวกเขาอยากได้กระเป๋า ผ้ากันเปื้อนต่างๆ ที่เราทำออกมาให้เข้ากับไลฟ์สไตล์เขาด้วย

Some important occasions May also have to make souvenirs for Good image of the business But we do not hope for profit, we only hope that the image and followers of the brand are really going to accumulate.

ซึ่งจุดนี้สอดคล้องกับกลยุทธ์การตลาดของเรา ซึ่งเราเล่นกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่อยู่แล้ว แต่เราก็ไม่ได้มีการ กำหนดกลุ่มเป้าหมายลงไปอย่างชัดเจนเลยว่าต้องเป็นใคร อายุเท่าไหร่ถึงจะรับประทานอาหารที่นี่ ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์มากกว่า เพราะบางคนที่มีอายุเท่าๆ กัน เขาอาจไม่ชอบรับประทานเมนูของ เกรย์ฮาวนด์ก็ได้

This point is in line with our marketing strategy. Which we play with the lifestyle of the new generation already But we do not have Clearly define the target group to be who How old is it to eat here? Depends more on lifestyle Because some people of the same age may not like to eat the menu Greyhound can be

เซอร์ไพรส์ อย่างต่อเนื่อง

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com

สร้างความสัมพันธ์

สร้างความสัมพันธ์

การทำธุรกิจส่วนตัว โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารนั้นเราจะ ปิดกั้นตัวเองไม่ได้ ต้องมีการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า เผยตัวตนและความชัดเจนให้ลูกค้าเห็นจนเกิดการยอมรับในที่สุด

Personal business Especially the restaurant business, we will Can’t block himself Must have a good relationship with customers Revealing identity and clarity for customers to see until finally being accepted.

คุณพรศิริกล่าวว่า เนื่องจากการเกิดของศูนย์การค้าใหม่ๆ มากขึ้น มีร้านแนวนี้เกิดเยอะขึ้น ทำให้เราต้องมุ่งในเรื่องของการตลาด และการทำประชาสัมพันธ์มากยิ่งขึ้นไปด้วย แต่โชคดีที่เรามีตัวแม่อยู่ คือตัวเกรย์ฮาวนด์ที่เป็นเสื้อผ้า เรามีฐานลูกค้ากลุ่มนั้นอยู่แล้ว

Khun Pornsiri said Due to the emergence of more new shopping centers, there are a lot more shops here. Causing us to focus on marketing And doing more public relations as well But fortunately we have a mother Is the gray hound that is clothing We already have that customer base.

เราเลือกใช้วิธีทำบัตรสมาชิกร่วมกันเป็นเกรย์ฮาวนด์ เมมเบอร์ชิพ การ์ดเรายังร่วมทำกิจกรรมผ่านทางเอสเอ็มเอส เช่น คัดเลือก สมาชิกมาดูหนังก่อน หรือเชิญสมาชิกมารับประทานอาหารเมนูใหม่ ของเราจะได้ส่วนลดเป็นพิเศษทำนองนี้ อีกอย่างหนึ่งคือเน้นการทำ กิจกรรมร่วมกับสมาชิกที่มีบัตรเครดิตการ์ดชั้นนำต่างๆ เพราะ กิจกรรมเหล่านี้จะช่วยเสริมซึ่งกันและกัน ทั้งในส่วนของฝ่ายบัตร เครดิตเองและในส่วนของร้านอาหารเราด้วย

We chose to make membership cards together as Greyhound Membership Cards. We also participate in activities via SMS, such as selecting members to watch movies first. Or invite members to eat a new menu Ours will receive special discounts like this. Another thing is to focus on doing. Activities with members with leading credit cards because these activities will help each other. Both in the card department Own credit and in the restaurant section we also

สร้างความสัมพันธ์

ขอบคุณรูปภาพ : Google

แนะนำติชมได้ที่ : chuyenhot.com